3 KIRMIZI BİBERLİ ACILI EZME

Acılı ezme genelde et yemekleri yanında servis yapılan bir mezedir.İsterseniz çayın yanında kurutulmuş ekmek yada çörek ile servis yapabilirsiniz.Acılı ezmenin görüntüsü bile iştah açmaya yeterli.Benim acılı ezmem de kırmızı biberli.Kırmızı biberlerin yararlarını daha önce burada paylaşmıştım.Bu kadar faydalı bir sebzeyi neredeyse her yemeğim de kullanmaya çalışırım.Umarım bu ezmeyi sizlerde beğenirsiniz.

Malzemeler:
5 tane kırmızı biber
3 tane acı yeşil biber
3 tane domates
2 tane kuru soğan
Yarım demet maydanoz
5 diş sarımsak
Limon suyu
Zeytinyağ
Nar ekşisi
Tuz,pul biber,karabiber
Nane



Hazırlanışı:
Kırmızı ve yeşil biberleri yıkayıp ayıkladıktan sonra domates,kuru soğan, sarımsak ve maydanozla beraber rondodan geçirin.Rondodan geçirdiğiniz karışıma limon suyu,nar ekşisi,zeytinyağ,nane,tuz ve baharatları ekleyip,karıştırın..

                                                            AFİYET OLSUN...