Pages

27 Mayıs 2015 Çarşamba

2 GÜVEÇTE KIYMALI TÜRLÜ


Malzemeler:

  • 100 gram kıyma
  • 2 adet patates
  • 1 adet kabak
  • 1 adet patlıcan
  • 3-4 adet çarliston biber
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • Domates salçası
  • Sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, kekik, pul biber
Üzeri için:
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

6 Mayıs 2015 Çarşamba

0 HİNDİ SOTE


Malzemeler: 

  • 500 gram hindi sote (kalça kısmından)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 adet domates
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz, kırmızı biber, pul biber, kekik