Pages

24 Şubat 2016 Çarşamba

1 KIYMALI PAZI KAVURMASI


Malzemeler:

  • 2 demet pazı
  • 2 adet kuru soğan
  • 300 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, pul biber

12 Şubat 2016 Cuma

1 TAVUKLU YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI


Malzemeler:

  • Yarım tavuk
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 su bardağı tavuk suyu
Terbiyesi için:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 3-4 adet sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Karabiber,tuz
  • Limon suyu
Sosu için:
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber