Pages

15 Ekim 2012 Pazartesi

11 FIRINDA PATATES OTURTMA


Malzemeler:
5-6 adet patates
400 gr kıyma
3 adet domates
10 adet yeşil biber
1 adet soğan
Maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
Sıvı yağ
Tuz,karabiber,pul biber



Hazırlanışı:
Patatesleri soyup,halka şeklinde doğrayın.Tuzlu suda bir süre bekletip,kızartın.Bir tavada sıvı yağ ile beraber kıymayı suyunu çekene kadar kavurun.Salçayı ekleyip karıştırın.Soğanı ve 1 adet domatesi soyup,küp küp doğrayın.Soğanı ilave edip,sararıncaya kadar kavurun.Domatesleri de ilave edip kavurmaya devam edin.Tuz,karabiber,pul biber ve ince doğranmış maydanozları da ekleyip,altını kapatın.


Yuvarlak yayvan bir kaba kızartılmış patatesleri dizin.Üzerine hazırladığınız kıymalı sosu gezdirin.Kıymalı sosun üzerine tekrar patatesleri dizin.Patateslerin üzerine de tekrardan sosu gezdirin.Halka halka doğradığınız domatesleri ve biberleri üzerine dizin.





Üzerine göz kararı sıcak su ekleyip önceden ısıtılmış 250 derece fırında pişirin.


11 yorum:

  1. en sevdiğim yemeklerden. Çokda lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. Mukemmel gorunuyor denemem lazim ellerinize saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Yaptıktan sonra da yorumlarınızı bekliyorum :)

      Sil
  3. Denedim çok leziz oldu.
    Ellerinize sağlık, teşekkürler bu güzel paylaşım için.

    YanıtlaSil
  4. guzel olmustur emını elinize saglık

    YanıtlaSil
  5. Bu yemeğin yanına ne yapabilirim tarifinizi yaptım çok güzel ve lezzetli oldu ama yanına ne yapabilirim yardımcı olursanız çok sevinirim şimdiden ck teşekkürler.. ;)

    YanıtlaSil
  6. Bu yemeğin yanına ne yapabilirim tarifinizi yaptım çok güzel ve lezzetli oldu ama yanına ne yapabilirim yardımcı olursanız çok sevinirim şimdiden ck teşekkürler.. ;)

    YanıtlaSil