Pages

22 Temmuz 2014 Salı

0 PASTIRMALI RAMAZAN PİDESİ


Sahur sofralarınızı süsleyecek biz lezzet sizlerle PASTIRMALI PİDE... Bir gün önceden kalmış ramazan pidelerini değerlendirmek için güzel bir fırsat. İsterseniz bu tarifi pide yerine bazlama ile de yapabilirsiniz ya da pidenizi kendiniz hazırlayabilirsiniz. İçine pastırma yerine sucuk, salam ya da kıyma da koyabilirsiniz Tamamen sizin damak tadınıza kalmış bir şey. Umarım tarifi beğenirsiniz :)

Malzemeler:

  • 1 adet ramazan pidesi
  • 8-10 adet dilimlenmiş pastırma ( isteğinize göre miktar değişebilir)
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 2 adet yumurta

20 Temmuz 2014 Pazar

5 LİMONLU SU MUHALLEBİSİ


Hafif, basit ve lezzetli bir tatlı istiyorsanız işte size LİMONLU SU MUHALLEBİSİ...

Malzemeler:

  • 1 su bardağı şeker (daha az limon tadı gelmesi isterseniz şeker miktarını artırabilirsiniz)
  • 3 su bardağı su
  • 1 su bardağından biraz az buğday nişastası
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • Yarım su bardağı limon suyu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
Hazırlanışı:
Tencereye şekeri ve suyu ekleyip, karıştırın ve hafif ocakta ısınmaya bırakın. O sırada ayrı bir kapta nişastaya soğuk sütü ekleyin ve nişastayı açın. Eğer soğuk sütle yapmazsanız nişasta topaklanır. Daha sonra limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Bu karışımı şeker ve su karışımına ekleyin. Kısık ateşte kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırın.

Kıvamını aldıktan sonra bekletmeden servis kaplarına dökün. Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında bekletebilirsiniz. Beklettikten sonra süsleyerek servis yapın.


16 Temmuz 2014 Çarşamba

0 CEVİZLİ İNCİR TATLISI


Malzemeler:

  • 20 adet kuru incir
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 adet karanfil tanesi
  • 1,5 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı toz şeker
Süslemek için:
  • Kaymak
  • Ceviz içi

13 Temmuz 2014 Pazar

0 FIRINDA BİFTEK


Malzemeler:

  • 1/2 kg biftek
  • 1 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 4 adet patates
  • 8-10 adet sivri biber
  • 3-4 diş sarımsak
  • Sıvı yağ
  • Tuz,karabiber, kekik
Hazırlanışı:
Biftekleri tencereye koyunuz. İnce kıyılmış soğan ve sıvı yağı ilave edip ocak üzerinde bir kaç kere çeviriniz. 2 su bardağı sıcak su ilave edip yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Patatesleri dilimleyip fırın tepsisine dizin. Üzerine biftekleri yerleştiriniz. Aralarına yeşil biber ve sarımsak koyunuz. Kekik, tuz, karabiber serpip domates dilimleri ile kapatınız. Biftek suyunu üzerine gezdirip, orta hararetli fırın da patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriniz.


23 Haziran 2014 Pazartesi

2 SALÇALI SOSLU SPAGETTİ



Malzemeler:

  • 1 paket spagetti
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için:
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz,karabiber,pul biber, nane
  • Sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı:
Tencerenize suyu koyun ve içerisine tuz ve sıvı yağını ekleyip, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ikiye kırdığınız spagettileri tencereye atın ve arada karıştırarak makarnalar pişinceye kadar kaynatın. Bu arada diğer tarafta sosu hazırlayın. Küçük bir tavada tereyağını eritin. Eridikten sonra domates ve biber salçasını ekleyip, kavurun. Rengi kararmadan baharatları ilave edip, karıştırın ve altını kapatın. O sırada pişmiş olan makarnanızı süzgece alıp, soğuk suyla yıkayın. Bir süre beklettikten sonra makarnayı servis tabağına alın. Üzerine sırasıyla sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosu ekleyin ve servis yapın.

0 İşte Stres Altında Bile Pozitif Kalabilirsiniz

Çalışma hayatının her gün biraz daha stresli hale geldiği doğru. Stresin iş başarısını engelleyen en önemli nedenlerden biri olduğu da iyi biliniyor. İş hayatında stres bir ölçüye kadar faydalı bulunuyor fakat o ölçüden fazlası da iş ilişkilerini bozuyor, dikkati dağıtıyor, verimi azaltıyor, başarısızlığa sebep oluyor. Tüm bu olumsuzluklar üst üste gelince ister istemez sosyal hayatımız da etkileniyor.

Bu  nedenle iş yeri kaynaklı stresi azaltmanın bazı yolları var. Benim de çok kullandığım ve etkili yollardan biri olduğuna inandığım yöntem ise; strese girdiğim anlarda ufak molalarlar birlikte derin derin nefes alıp vermek. Bu işlemi arka arkaya 5-6 kez tekrarladığımda fark edilir bir rahatlama hissediyorum.

Geçtiğimiz günlerde yine stresli bir anda bu yöntemle rahatlamaya çalışırken çalışma arkadaşımın masasında granini meyve suyu şisesinin üzerine iliştirilen şöyle bir mesaj gözüme çarptı; “Sen olduğun gibi mükemmelsin.” Bir anda pozitif düşünmenin çok işe yaradığını fark ettim. Sonra kendi kendime dedim ki; nefes egzersizleriyle birlikte kendimizi bu şekilde motive edebilir, içimizdeki potansiyeli dışarıya çıkarabiliriz.

Benim kartımı sizlerle paylaşıyorum.

Kendi pozitif mesajınız için granini facebook sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

https://www.facebook.com/graniniTurkiye

Bir boomads advertorial içeriğidir.

6 Haziran 2014 Cuma

1 Bu Hurriyet Çok Sosyal

Hurriyet.com.tr'nin yeni uygulaması olan "Hürriyet Sosyal’i" ilk duyduğumda bir an önce kullanmak için hevesliydim. Üyelik gerektirdiğini gördüğümde ise, önce biraz üşenir gibi oldum açıkçası... Sonra düşündüm ki, "Hürriyet , sosyal tabanlı bir haber sitesine dönüşüyorsa, bu yeniliklerden geri kalmamak gerek... Dünyada ilk defa, böyle güçlü bir haber sitesi, sosyal bir platform olma yolunda ilerliyorsa madem, ben de oradaki yerimi, bir an önce almalıyım!:)

Bilgisayarın başına geçtim ve şuradaki kısa tanıtım filmini izledim önce. Baktım ki, sosyal.hurriyet.com.tr linkinden bilgilerimi hemen girerek ya da istersem Facebook, Twitter veya Instagram gibi mevcut sosyal medya hesaplarımı kullanarak kolayca üye olabiliyormuşum, bir kaç satırlık bilgiyi doldurur, doldurmaz, üyelik için kullandığım e-mail hesabıma bir aktivasyon maili geldi, tıkladım ve üye olmuş oldum. Artık kendime ait ve ilgi alanlarıma özgü, kendi hurriyet.com.tr'mi oluşturmaya hazırdım işte.

İlk olarak, "Bize ilgi alanlarını söyle, biz sana özel haber, video ve içerikleri sunalım" denildi. Hızlıca bir göz gezdirdikten sonra, onlarca seçenek arasından, Yeme-İçme, Müzik, Moda, Spor, Fotoğraf, Sinema, Seyahat, Hava Durumu, Futbol ve Mekanlar kategorilerini işaretledim şimdilik... Ne de olsa istediğim zaman girip, tekrar değiştirebilirim. Keyif benim değil mi? :)

Sonra diğer kullanıcıları da eklemek istersem, "Kişi Takip Et" diye bir öneride bulunuldu. "Kullanıcı Sözleşmesi"ni de onaylamamla "bana özel haber akışı" sunan Hürriyet'in bu yepyeni dünyasına ilk adımımı atmıştım işte.

Artık sadece haber okuyup geçmek değil, arzu edersem her gün severek saatler harcadığım ve çok aşina olduğum sosyal medya araçlarındaki gibi rahatça kullanarak, oradaki "Like/Beğen" gibi, burada da "Öne Çıkar" tuşuyla beğendiğim ve ilgi gösterdiğim şeyleri gösterebileceğim yeni ve keyifli bir deneyimin içinde buldum kendimi. Yıllardır sosyal ağlarda kullandığım bu özelliklere, artık hurriyet.com.tr gibi bir haber sitesinde sahip olmak; haber okumayı, okuduklarımı paylaşmayı ve istersem de üzerine kendi fikrimi söylemeyi öyle kolaylaştırdı ki, kullanırken hiç yabancılık hissetmedim desem, yeridir.

Daha da güzeli ise, eğer istersem Anasayfa, Gündem, Kelebek, Spor, Ekonomi gibi tüm bölümleri, hala görebiliyor olmam... Tüm bunlara ilaveten, özel ilgi alanlarımı belirlediğim için artık, sırf anasayfada olmadığı için gözden kaçırmak durumunda kaldığım, ama aslında merak ettiğim tüm kaliteli içerikler, "Bana Özel" kısmıyla, kendiliğinden bana geliyor ve işte bu, gerçekten harika bir haber.

Dahası bildirimlere baktığımda gördüm ki, daha girer girmez takipçilerim de oluşmaya başlamış bir anda. "O da nedir*" diye merak edenleriniz için anlatayım. Bu yeni deneyim sayesinde, artık okuyucular, hem Hürriyet yazarları, hem de diğer okuyucularla interaktif ilişki kurabilecekleri, tartışma yaratabilecekleri bir platforma sahip olabiliyor. Yazarların sadece köşe yazıları değil; kişisel postları da okuyucu ile buluşuyor. En sevdiğiniz yazarların, gün içinde neler hakkında paylaşımlarda bulunduğunu da, kolayca takip edebiliyorsunuz. Anlayacağınız bu Hürriyet gerçekten çok sosyal olmuş:)

İçerik: http://usengecsef.blogspot.com/

Bir boomads advertorial içeriğidir.