Pages

16 Kasım 2012 Cuma

12 SÜTLÜ ÇORBA

Sütlü Çorbayı bilir misiniz? Benim bildiğim kadarıyla bu tarifi pek bilen yok.Oldukça az malzemeyle harika bir çorba.Benim en sevdiğim çorbalardan biridir.Hele havaların soğudu bu zamanlarda içinizi ısıtıcak,hastalıktan koruyacak güzel bir çorba.Bu çorbaya asıl lezzeti veren ise karabiberle servis yapılması.Muhakkak bu çorbayı deneyin pişman olmayacaksınız :)
Malzemeler:
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
2 çay fincanı pirinç
Tuz,karabiber



Hazırlanışı:
Tencerede suyu kaynatın.Kaynamış suya yıkanmış pirinci ekleyin.Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.Yumuşadıktan sonra sütü ilave edin.Bir iki taşım kaynatın.Tuzunu ekleyin.Üzerine karabiber döküp servis yapın.

12 yorum:

  1. aaaa,ben bunu bilirim ve severim,sadece kızlarım böyle yemek mi olurmuş diyorlardı,çok uzun zaman yapmadım,eşimle yeriz ,kem kolay,hem çok lezzetlidir ,ellerine sağılık canım ve hatırlattığın için çok teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Fazla bilen yok sanıyordum.Bende çok severim ama benim çocuklar da pek sevmezler sizinkiler gibi.Teşekkür ederim ilginiz için :)

      Sil
  2. bayılırım sütlü çorba ya bizim evde de benden başka kimse sevmez sadece kendim için yaparım ara sıra canım çekti sadece biz pirinç yerine bulgur koyarız gerçekten çok güzel olur eminim buda guzeldir ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bir daha ki sefere bulgurlu deneyeceğim merak ettim :) Teşekkür ederim ilginiz için.

      Sil
  3. ooff biraz bulgur biraz da erisde atin üzerine z yag karabiberr (hatta erisde den ziyade bi hamur acip erisde gibi kesip taze atinca daha güzel oluyoo ) afyet olsun ..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kulağa hoş geliyor muhakkak deneyeceğim. Tavsiyeniz ve güzel yorumunuz için teşekkür ederim :)

      Sil
  4. Yalnız ben az oldu diye süt takviyesi yaptım .. :-).

    YanıtlaSil
  5. Benim annemde her kis kim hastaysa onun icin pisirirdi.dimdide benim esim hasta bende onun icin yapacagim tarif ariyordum sizinkini buldum suan yapiyorum umarim esime iyi gelirr.tskler tarif icin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Öncelikle geçmiş olsun.Umarım iyi gelir ve eşiniz en kısa zaman da iyileşir. İlginiz için teşekkür ederim.

      Sil
  6. Bizim köyde ne zaman düğün olsa sirf bu corbayi içmek için giderdim. Bizim koy düğünlerimizin değişmeyen corbasi bu.

    YanıtlaSil
  7. Bende yaparim kizimda cok sever.

    YanıtlaSil
  8. Cocuklugumun corbasi bayilirim..

    YanıtlaSil