Sütlü Çorbayı bilir misiniz? Benim bildiğim kadarıyla bu tarifi pek bilen yok.Oldukça az malzemeyle harika bir çorba.Benim en sevdiğim çorbalardan biridir.Hele havaların soğudu bu zamanlarda içinizi ısıtıcak,hastalıktan koruyacak güzel bir çorba.Bu çorbaya asıl lezzeti veren ise karabiberle servis yapılması.Muhakkak bu çorbayı deneyin pişman olmayacaksınız :)
Malzemeler:
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
2 çay fincanı pirinç
Tuz,karabiber
Hazırlanışı:
Tencerede suyu kaynatın.Kaynamış suya yıkanmış pirinci ekleyin.Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.Yumuşadıktan sonra sütü ilave edin.Bir iki taşım kaynatın.Tuzunu ekleyin.Üzerine karabiber döküp servis yapın.
aaaa,ben bunu bilirim ve severim,sadece kızlarım böyle yemek mi olurmuş diyorlardı,çok uzun zaman yapmadım,eşimle yeriz ,kem kolay,hem çok lezzetlidir ,ellerine sağılık canım ve hatırlattığın için çok teşekkür ederim.
YanıtlaSilFazla bilen yok sanıyordum.Bende çok severim ama benim çocuklar da pek sevmezler sizinkiler gibi.Teşekkür ederim ilginiz için :)
Silbayılırım sütlü çorba ya bizim evde de benden başka kimse sevmez sadece kendim için yaparım ara sıra canım çekti sadece biz pirinç yerine bulgur koyarız gerçekten çok güzel olur eminim buda guzeldir ellerinize sağlık
YanıtlaSilBir daha ki sefere bulgurlu deneyeceğim merak ettim :) Teşekkür ederim ilginiz için.
SilBende bulgurlu severim hem pirincten daha saglikli
SilBende bulgurlu severim hem pirincten daha saglikli
Silooff biraz bulgur biraz da erisde atin üzerine z yag karabiberr (hatta erisde den ziyade bi hamur acip erisde gibi kesip taze atinca daha güzel oluyoo ) afyet olsun ..
YanıtlaSilKulağa hoş geliyor muhakkak deneyeceğim. Tavsiyeniz ve güzel yorumunuz için teşekkür ederim :)
SilYalnız ben az oldu diye süt takviyesi yaptım .. :-).
YanıtlaSilBenim annemde her kis kim hastaysa onun icin pisirirdi.dimdide benim esim hasta bende onun icin yapacagim tarif ariyordum sizinkini buldum suan yapiyorum umarim esime iyi gelirr.tskler tarif icin
YanıtlaSilÖncelikle geçmiş olsun.Umarım iyi gelir ve eşiniz en kısa zaman da iyileşir. İlginiz için teşekkür ederim.
SilSütünü ne kadar koymalı
SilIlık mı koymalı sıcak mı demek istedim
SilBizim köyde ne zaman düğün olsa sirf bu corbayi içmek için giderdim. Bizim koy düğünlerimizin değişmeyen corbasi bu.
YanıtlaSilBende yaparim kizimda cok sever.
YanıtlaSilCocuklugumun corbasi bayilirim..
YanıtlaSilSoğuk olursa süt daha iyi olur
YanıtlaSilAnnaannem yarma buğday ile yapar
YanıtlaSilHerkesin kendine göre farklı uygulamaları oluyor yarma ile de eminim çok güzel oluyordur
SilKaç kişilik ?
YanıtlaSil4 kişilik
SilBiz sadece sut ve kesme erişte ile yapıyoruz. Su koymadan daha guzel oluyor kanımca..
YanıtlaSilÖyle de deneyim :) Tavsiyeniz için teşekkür ederim
SilCubuk makarna ve eristedende yaparim ben cok severimm
YanıtlaSil