Pages

14 Aralık 2019 Cumartesi

1 SUPANGLE



Malzemeler:
  • 1 litre süt
  • 1 çay bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 100 gram bitter çikolata
  • 50 gram tereyağı
  • 1 su bardağı soğuk su
Hazırlanışı:

Derin bir tencereye sütü alalım. Üzerine yumurta sarısı, unu, şekeri ve kakoyu ekleyip, çırpıcı yardımıyla karıştıralım ve homojen bir karışım elde edelim. Karışımı ocağa alalım ve orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirelim. Göz göz olduktan sonra ocaktan alarak  tereyağ ile bitter çikolatayı ekleyelim ve karıştırarak erimesini sağlayalım. Tatlımızı ılımaya bırakalım. Ilıyan tatlımıza 1 su bardağı soğuk suyu ekleyelim ve mikser ile çırpalım. Servis edeceğimiz kaselere tatlıyı paylaştıralım ve buzdolabında 1-2 saat soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.



1 yorum: