2 SALÇALI SOSLU SPAGETTİ

Malzemeler:

• 1 paket spagetti
• Tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz,karabiber,pul biber, nane
• Sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı:

Tencerenize suyu koyun ve içerisine tuz ve sıvı yağını ekleyip, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ikiye kırdığınız spagettileri tencereye atın ve arada karıştırarak makarnalar pişinceye kadar kaynatın. Bu arada diğer tarafta sosu hazırlayın. Küçük bir tavada tereyağını eritin. Eridikten sonra domates ve biber salçasını ekleyip, kavurun. Rengi kararmadan baharatları ilave edip, karıştırın ve altını kapatın. O sırada pişmiş olan makarnanızı süzgece alıp, soğuk suyla yıkayın. Bir süre beklettikten sonra makarnayı servis tabağına alın. Üzerine sırasıyla sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosu ekleyin ve servis yapın.