Malzemeler:
- 1 kase ince doğranmış lahana
- 1 adet havuç
- 1 kase haşlanmış mısır
- Zeytinyağı
- Maydanoz
- Çörek otu
- Tuz
- Limon suyu
Lahanaları yıkayıp ince ince doğrayın. Üzerine tuz ve sirke ile harmanlayın bir süre bekletin. Havucu rendeleyin ve doğranmış lahana ile derin bir kapta karıştırın. Mısırı da ekleyip karıştırın. Yağı, limon suyunu ve çörek otunu ekleyip salatayı karıştırın. İnce doğranmış maydanoz ile süsleyip servis yapın.
Beyaz lahana salatası hiç salata sevmeyenlerin bile bayılarak yiyebileceği bir tarif olmuş. Şahsen ben salatalar konusunda çok seçiciyim. Ben bile beğendiysem herkes afiyetle yiyebilir demektir :)
YanıtlaSil