Yeni yıl sofralarınıza lezzet katacak kolay ve lezzetli bir salata tarifi paylaşıyorum sizlerle. Umarım beğenirsiniz.
Malzemeler:
- 1 demet roka
- 1 kutu barbunya
- 2 tane kırmızı biber
- 4-5 adet yeşil soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Hazırlanışı:
Rokayı iyice yıkayın. Elle iri parçalar halinde doğrayın ve salata kasesine alın. Yeşil soğanları ayıklayıp 2-3 cm uzunluğunda doğrayın. Kırmızı biberleri yarım ay şeklinde doğrayın. Salata kasesindeki rokanın üzerine barbunyayı, doğranmış yeşil soğanı, doğranmış kırmızı biberi, zeytinyağını, limon suyunu, nar ekşisini ve tuzu ilave edip, harmanlayın.
ellerinize sağlık roka salatası hem besleyici, hemde oldukça sağlıklı. fotoğraflarda da çok güzel görünüyor :)
YanıtlaSilteşekkür ederim:)
Silfotoğraflarda çok güzel... tam da mevsimi akşama yapayım bu salatadan :)
YanıtlaSilteşekkür ederim
Sil