Malzemeler:
4 adet yumurta
3 su bardağı un
1 su bardağı üzüm pekmez
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Damla çikolata
Hazırlanışı:
Karıştırma kabına yumurtaları kırın ve köpürene kadar çırpın. Pekmezi, yağı, yoğurdu, vanilyayı ve limon kabuğu rendesini de ekleyip, karıştırın. Unu ve kabartma tozunu harmanlayıp, karışıma ilave edip karıştırmaya devam edin. Yağlanmış kek kalıbına harcı boşaltın. Üzerine damla çikolata dökün Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Şu anda deniyorum. Umarım esmer unla da güzel olur;)
YanıtlaSilDenemedim ama güzel olur herhalde. Sonucu merakla bekliyorum. Beni de bilgilendirirseniz nasıl olduğunu sevinirm
SilBen bunu yarım ölçüden yaptım. Azcık tarcın ceviz ve kakao ekledim. Kabartma tozu yerine karbonat koydum. Damla çikolatam yoktu onu koymadım. Sonucta muhtesem pamuk gibi bir kek oldu. Seker tüketemeyenlere tavsiye ederim.��
YanıtlaSil