Pages

17 Aralık 2013 Salı

1 BEYAZ LAHANA SALATASI


Malzemeler:

  • 1 kase ince doğranmış lahana
  • 1 adet havuç
  • 1 kase haşlanmış mısır
  • Zeytinyağı
  • Maydanoz
  • Çörek otu
  • Tuz
  • Limon suyu
Hazırlanışı:
Lahanaları yıkayıp ince ince doğrayın. Üzerine tuz ve sirke ile harmanlayın bir süre bekletin. Havucu rendeleyin ve doğranmış lahana ile derin bir kapta karıştırın. Mısırı da ekleyip karıştırın. Yağı, limon suyunu ve çörek otunu ekleyip salatayı karıştırın. İnce doğranmış maydanoz ile süsleyip servis yapın.