Malzemeler:
- 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı nişasta
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 fiske tuz
Üzeri için:
Oda sıcaklığındaki margarini yoğurma kabına alın. Nişastayı, şekeri, yumurtayı, kabartma tozunu, tuzu ve azar azar unu ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurdan parçalar alın ve rulo haline getirin. Bu ruloları verev olacak şekilde istediğiniz boyutta kesin.
Yağlı fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. O sırada tarçın ve toz şekeri bir kapta iyice karıştırın. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri tarçınlı karışıma batırın ve her tarafının tarçına bulanmasını sağlayın. Kurabiyeleri servis tabağına dizin ve soğuduktan sonra servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder