4 ÇİÇEK KURABİYE

Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
250 gr margarin
1 su bardağı nişasta
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao



Hazırlanışı:
Karıştırma kabının içine yumuşayan margarini, pudra şekerini, yumurtayı, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı alın ve yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya bölün. Hamurun bir parçasına kakaoyu ekleyin ve yoğurup kakaoyu hamura yedirin. Beyaz ve kakaolu hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp minik toplar haline getirerek yuvarlayın. Bu minik topları çiçek modelinde birleştirin.Çiçek şeklindeki kurabiyelerinizi yağlanmış yada yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Kurabiyeler piştikten sonra soğumaya bırakın. Soğuyan kurabiyelerinizin üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.