- Yeşil Fasulye
- Domates
Hazırlanışı:
Fasulyeleri bol su ile yıkayın, ayıklayın ve istediğiniz şekilde doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Kaynayan suya ayıklanmış fasulyeleri aktarın ve alt üst ederek 5 dakika kaynatın. Başka bir kaba buzlu su koyun. Kevgir yardımı ile fasulyeleri süzün ve buzlu suya koyun. Buzlu suda 3-4 dakika beklettikten sonra suyunu süzün. Doğranmış domatesleri kilitli poşetlere bölüştürün. Üzerlerine fasulyeleri paylaştırın. Havasını çıkartın ve poşetleri kilitleyin. Fazla bekletmeden derin dondurucuya yerleştirebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder