Bugün sizlere çok kolay ve hafif bir tarif paylaşıyorum; Sebzeli Muffin. Ben patates ve kabaktan yaptım. Siz de isterseniz başka sebzelerle ya da sadece kabak ve patatesten yapabilirsiniz. Hatta maydanoz ya da dere otu da ekleyebilirsiniz. Tarif oldukça kolay, normal kek yapar gibi yapıyorsunuz. Biz çok sevdik, umarım siz de beğenirsiniz. Yorumlarınızı bekliyorum :)
Malzemeler:
- 2 adet patates
- 1 adet kabak
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 kahve fincanı beyaz peynir
- Aldığı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz, karabiber, pul biber
Hazırlanışı:
Patatesi ve kabağı ince ince doğrayın ve rondodan geçirin (isterseniz rendeleyebilirsiniz). Daha sonra karıştırma kabına alın. Yumurtayı, yoğurdu, yağı, peyniri, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin ve mikserle çırpın. Unu ve kabartma tozunu ekleyip, karıştırın.) Unu azar azar kek hamuru olacak şekilde ekleyin.) Muffin kaplarını yağlayın ve harçtan ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder