Malzemeler:
- 2 demet pazı
- 2 adet kuru soğan
- 300 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
Malzemeler:
- Yarım tavuk
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 su bardağı tavuk suyu
Terbiyesi için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 3-4 adet sarımsak
- 2 yemek kaşığı sirke
- Karabiber,tuz
- Limon suyu
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber