Pages

24 Nisan 2013 Çarşamba

2 ÇÖREK OTLU TUZLU KURABİYE


Malzemeler:
250 gram margarin
Aldığı kadar un
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 kahve fincanı yoğurt
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı mahlep
Üzeri için:
2 adet yumurta sarısı
Çörek otu

17 Nisan 2013 Çarşamba

6 ÇANAK KÖFTE İÇİNDE DOMATESLİ PİLAV


Malzemeler:
Köfte için:
300 gram köftelik kıyma
1 adet yumurta
1 dilim ekmek içi
Maydanoz
2 kaşık zeytinyağ
Tuz, kırmızı biber, karabiber, kimyon, kekik,nane
2 diş sarımsak
İçi için:
1 su bardağı pirinç
1 çay bardağı domates sosu
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber
Üzeri için:
Domates
Kaşar
Pişmesi için:
1 yemek kaşığı salça

14 Nisan 2013 Pazar

5 PEYNİRLİ PUF BÖREĞİ


Pazar kahvaltıları özeldir. Bütün bir aile bir araya gelir ve uzun uzun kahvaltı yapılır, sohbet edilir. Bütün bir haftanın yorgunluğu o güzel sohbet sırasında unutulur. Bu özel kahvaltı sofrası için bugün Puf Böreği yaptım. Bu güzel Pazar Sabahına bu güzel puf börekleri çok yakıştı :) Bakalım sizler beğenecek misiniz? :)
Malzemeler:
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat
Tuz
İçi için:
250 gr beyaz peynir
Maydanoz
Kızartmak için:
Sıvı yağ

13 Nisan 2013 Cumartesi

4 MUZLU RULO


Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 paket margarin
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kakaolu bisküvi
İç için:
Muz
Üzeri için:
Çikolata sosu

11 Nisan 2013 Perşembe

3 FIRINDA HİNDİ BONFİLE


Bugün sizlerle oldukça kolay bir tarif paylaşıyorum. Eğer bonfileleri 2-3 saat önceden marine ederseniz, bu yemek sizin sadece 45 dakikanızı alır. Hem pratik hem de lezzetli bu tarifi denemenizi öneririm.
Malzemeler:
Yarım kilogram hindi bonfile
4-5 tane küçük boy patates
Zeytinyağ
Kekik,karabiber,kırmızı biberi, pul biber, tuz

6 Nisan 2013 Cumartesi

4 Nisan 2013 Perşembe

12 MANTARLI ET SOTE


Malzemeler:
300 gram dana eti
15 adet mantar
1 adet kırmızı biber
2 adet çarliston biber
1 adet kuru soğan
5 diş sarımsak
1 çay bardağı domates sosu
Kekik, tuz, karabiber, kırmızı biber
Zeytinyağ

1 Nisan 2013 Pazartesi