Pages

9 Eylül 2012 Pazar

0 PATATES YEMEĞİ


En kolay yemeklerden biridir patates yemeği.Herkesten farklı olarak etsiz patates yemeği yaptığımda pirinç koyuyorum.Daha bir lezzetli oluyor.Denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:
4 adet patates
1 adet soğan
1 adet domates
1 adet kırmızı biber
2-3 adet yeşil biber
1 çorba kaşığı domates salçası
1 kahve fincanı pirinç
Sıvı yağ
Tuz,karabiber,pul biber
Tavuk suyu
Hazırlanışı: Soğanları ince ince doğrayın, bir tencerede yağı kızdırıp soğanları ekleyin.Soğanlar öldükten sonra salçayı ekleyip kavurun.Küp küp patatesleri doğrayın ve tencereye ilave edin.Daha sonra küçük küçük doğradığınız domatesi,yeşil biberleri ve kırmızı biberleri ekleyin.Bir süre kavurduktan sonra patatesleri 1-2 parmak geçecek kadar su ve tavuk suyunu ekleyin.Patatesler biraz piştikten sonra pirinci,tuzu ve baharatları da ilave edin.Kapağı kapatıp orta ateşte pişirmeye bırakın.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder